Le Pôle One Health vous emmène « du champ à l’assiette » à la Foire de Libramont

Bientôt, la Foire de Libramont vous ouvrira à nouveau ses portes, car l'agriculture nous concerne tous, et nous implique tous ! Vous vous demandez comment les plantes sont cultivées et pourquoi leur santé est si importante ? Vous souhaitez découvrir comment les animaux restent en bonne santé à la ferme ? Ou encore savoir comment la sécurité alimentaire est garantie en Belgique ? Dans ce cas, le Pôle One Health est l’endroit idéal ! Du vendredi 25 au lundi 28 juillet 2025, nous vous emmènerons en voyage « du champ à l'assiette » !

Une vingtaine de partenaires du secteur agricole ont élaboré ensemble le concept « du champ à l'assiette » en mettant l'accent sur la santé des plantes et des animaux, la sécurité alimentaire, la durabilité et la production d'une alimentation de qualité pour tous. Cette année encore, le Pôle Santé végétale collabore avec le Pôle Santé animale et un certain nombre d'institutions fédérales telles que l'AFSCA, le SPF Santé Publique, Sciensano, pour former le Pôle One Health. Tous ensemble, secteur végétal, secteur animal, et autorités publiques, pour votre santé !

Que faut-il faire pour obtenir une délicieuse crêpe à partir d’une graine ? Il faut des agriculteurs enthousiastes et compétents, des semences de blé et des betteraves sucrières, du lait et des œufs, soigneusement sélectionnés, un sol riche, des engrais adaptés et des plantes bien protégées contre les maladies et les ravageurs. Tous ces éléments sont ensuite transformés et commercialisés par des professionnels passionnés par leurs métiers, et surtout, l’envie de nourrir chacun avec des aliments de qualité ! Les différents secteurs agricoles travaillent ensemble pour vous fournir votre pain quotidien et, dans le cadre de la Foire de Libramont, une bonne crêpe. Et ils le font de manière durable !

Ensemble, nous visons à informer tant les consommateurs que le monde politique sur la production alimentaire. Nous souhaitons sensibiliser les citoyens aux étapes de fabrication de nos aliments et aux efforts fournis par les acteurs de la chaîne pour une alimentation saine, sûre et durable. Nous espérons qu’ainsi, vous apprécierez davantage vos repas !

Rejoignez-nous au Pôle One Health du vendredi 25 au lundi 28 juillet à Libramont (Hall 1). Testez vos connaissances avec notre quiz et savourez ensuite une délicieuse crêpe ! Rencontrez les partenaires du Pôle One Health et découvrez notre passion pour la production d’aliments savoureux, sains et durables.

Nous vous invitons à l’inauguration officielle du Pôle One Health, le vendredi 25 juillet à 16.00h, avec entre autres les interventions de Christine Romeyns (AFSCA), Loïs Penasse (CBB) et Jean-François Heymans (CdL). Nous vous attendons avec impatience !

Nous avons le plaisir de vous inviter à la Foire et de répondre à toutes à vos questions :

• les partenaires du Pôle Santé végétale (Agro-Service, BELFertil, Belplant, CBB, FEGRA, ISCAL, MalindansleJardin, Sucre de Tirlemont, Vegaplan) ; Personne de contact : Loïs Penasse, penasse@cbb.be, 0489/383121 ;
• les partenaires du Pôle Santé animale (UPV (Union Professionnelle vétérinaire), CdL (Comité du Lait), BelBeef); Personne de contact : Jean-François Heymans, Heymans@cdl-battice.be, 0486/359057 ;
• les partenaires du Pôle Santé humaine (AFSCA, SPF Santé publique, Sciensano) ; Personne de contact : Kathy Brison, kathy.brison@afsca.be, 0479/960153.