Wat zijn gewasbeschermingsmiddelen?

Wettelijk gezien wordt een onderscheid gemaakt tussen pesticiden, gewasbeschermingsmiddelen en biociden, staat er te lezen op Fytoweb.be, de officiële website van de FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu.

Pesticiden worden gebruikt om ongewenste organismen te bestrijden. De term pesticide is een verzamelnaam voor gewasbeschermingsmiddelen en biociden.

Gewasbeschermingsmiddelen beschermen gewassen tegen schadelijke organismen of bestrijden onkruid. Ze worden vooral in de landbouw gebruikt, maar ook in tuinen. Er zijn insecticiden, fungiciden en herbiciden. Insecticiden worden gebruikt om insectenplagen zoals bladluizen te bestrijden. Met fungiciden behandelt men schimmels die van invloed kunnen zijn op het kiemen van zaden, de groei van gewassen en de kwaliteit van de geoogste producten. Met herbiciden bestrijdt men plantaardige plagen zoals vogelmuur, kleefkruid en vossenstaart, die het landbouwgewas van licht, water en voedsel beroven. Phytofar is de Belgische vereniging van de industrie van gewasbeschermingsmiddelen.

Biociden bestrijden eveneens schadelijke organismen, maar ze hebben geen betrekking op levende planten. Voorbeelden zijn ontsmettingsmiddelen, muizengif, houtbeschermingsmiddelen en afweermiddelen. Meer info over biociden vind je bij de Belgische vereniging van fabrikanten, formuleerders en verdelers van biociden voor industrieelberoeps- en/of privé-gebruik Bioplus-Probois.

Gewasbeschermingsmiddelen kunnen worden toegepast:

• op velden voor het beplanten of op zaden voor het uitzaaien – om het gewas van meet af aan te beschermen;
• op velden tijdens de groeifase van het gewas – om het gewas te beschermen;
• op de geoogste producten – om aantasting tijdens de opslag te voorkomen;
• tijdens de verwerking, het verpakken en het transport – om de kwaliteit, het uiterlijk en de houdbaarheid van het voedsel te beschermen.